Організація харчування в ДНЗ № 32 «Ластівка»
Наші кухарі:
— Руденко Олена Іванівна, кухар
— Таптунова Олена Василівна, кухар
-Мовчан Тетяна Василівна, кухар
- здійснюють первинне механічне та теплове кулінарне оброблення продуктів;
- своєчасно та якісно готують страви;
- суворо дотримуються технології приготування їжі відповідно до нормативних документів;
- дотримуються виконання санітарних норм, стежать за чистотою харчоблоку, кухонного обладнання;
- дотримуються вимог охорони праці,норм виробничої гігієни і санітарії.
